Estados Unidos compra el 57 por ciento de las exportaciones peruanas de cebollas y chalotes con 11 millones de dólares en los primeros ocho meses del 2012, 81 por ciento más respecto a lo adquirido en el mismo período del año anterior, informó la Sociedad de Comercio Exterior del Perú (ComexPerú).
Entre las principales regiones productoras se encuentran Arequipa, Ica, Tacna y La Libertad, con el 58, 11, seis y cinco por ciento de la producción nacional, respectivamente.
Las cebollas y chalotes, frescos y refrigerados es uno de los productos agrícolas que ha demostrado tener un alto dinamismo exportador entre enero y agosto del presente año al sumar 19 millones de dólares, diez por ciento más con respecto al mismo período del 2011.
Sin embargo, destacan otros destinos que han mostrado gran dinamismo como Colombia con 6.7 millones de dólares (-33 por ciento) y España con 0.8 millones (40 por ciento más).
Las principales empresas exportadoras son Importadora y Exportadora Agromercedes con 3.4 millones de dólares (18 por ciento), Bland & Miranda con dos millones (11 por ciento) y MC & M con 1.9 millones (diez por ciento).
Explicó que por ser un insumo importante para la gastronomía peruana y contener proteínas, vitaminas y minerales buenos para la salud, la producción y exportación de cebollas ha experimentado un importante crecimiento en los últimos años.
Según el Ministerio de Agricultura (Minag), en el período enero-julio del presente año la producción nacional de cebolla ascendió a 375,453 toneladas.
Fuente: Agencia Andina
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