El Ministerio de la Producción fortalecerá el actual Centro de Innovación Tecnológica – CITE Agroindustrial de Ica (ex CITE VID), con un aporte económico de S/. 8 millones. Esto se debe a que en la última década ha contribuido al despegue de la industria vitivinícola del Perú (sobre todo del Pisco), y ahora trabaja junto al sector agroexportador, con innovación, transferencia tecnológica y formación de capital humano.
Gracias a este centro tecnológico se incrementaron los Certificados de Denominación de Origen Pisco. “El año 2,000 había sólo 48 certificaciones, mientras que para el año 2014 éstas superaron las 700, en consecuencia, el crecimiento ascendió en más del 1,300% y el crecimiento de las marcas registradas fue en más del 2,400%”, precisó el ministro de la Producción, Piero Ghezzi en su visita junto al presidente regional de Ica, Fernando Cilloniz, a este centro de producción.
El ministro comentó que podemos liderar y crecer más en productos como la uva, el espárrago, la palta y otros como el arándano.
Esa es la visión que tiene el Plan de Diversificación Productiva”, puntualizó.
Dada la potencialidad de esta actividad, el gobierno iniciará la próxima construcción del segundo Centro de Innovación Tecnológica CITE Agroindustrial, con una inversión aproximada de S/. 25 millones, en el marco del Plan Nacional de Diversificación Productiva (PNDP).
Este centro estará ubicado en Ocas (Pisco) y tendrá una extensión de 17 hectáreas. Contará con una Planta de Tratamiento Nuclear para la esterilización y conservación de alimentos, con laboratorios de cultivo de tejidos vegetales, de microbiología de alimentos y plantas pilotos de alimentos, entre otros ambientes.
Este centro estará ubicado en Ocas (Pisco) y tendrá una extensión de 17 hectáreas. Contará con una Planta de Tratamiento Nuclear para la esterilización y conservación de alimentos, con laboratorios de cultivo de tejidos vegetales, de microbiología de alimentos y plantas pilotos de alimentos, entre otros ambientes.
“El éxito internacional de un producto como nuestro Pisco Sour, no es casualidad. Es producto de muchos factores: El clima, la tierra, la visión de líderes empresariales, de una organización, de un trabajo colectivo, pero también de una institucionalidad productiva que trabaja de la mano de la mano con el sector privado. Ica puede crecer más por las ventajas que tenemos en términos del sol, clima, suelo, agua y el costo de energía que es mucho más barato que en otros países. Estamos en un periodo muy promisorio”, puntualizó.
Finalmente, informó que el Ministerio de la Producción, ha iniciado acciones para impulsar una ambiciosa alianza de los CITES con los Institutos Tecnológicos en el país, cuyos detalles serán anunciados en las próximas semanas.
Finalmente, informó que el Ministerio de la Producción, ha iniciado acciones para impulsar una ambiciosa alianza de los CITES con los Institutos Tecnológicos en el país, cuyos detalles serán anunciados en las próximas semanas.
La visita estuvo enmarcada dentro de las actividades de celebración por el Día del Pisco Sour. Estuvieron también el viceministro de Mype e Industria, Carlos Carrillo; el secretario técnico de la Comisión Nacional del Pisco (CONAPISCO), Alejandro Bernaola, y el presidente del Consejo Directivo del CITE Agroindustrial, Pedro Olaechea Álvarez.
No hay comentarios:
Publicar un comentario