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sábado, 21 de junio de 2014

Palpa: Sus frutas, camarones y el Mirador del Tumi

La primera semana de Agosto se realizará el Festival de la Naranja Palpeña, semana en que se brinda con jugo de naranja y se degustan los ceviches de camarones preparado con naranjas agrias y su chupe de camarones de Río Grande, extraídos de pozas de su zona de pesca.

Una buena nueva es que la quinua, producto bandera con buen precio en el mercado internacionas, se ha aclimatado muy bien a estas tierras y se está sembrando para su exportación.

El Mirador del Tumi, ubicado en Caseta, Distrito de Santa Cruz, desde su cima se aprecia al Apu mayor de Palpa, el Cerro Pinchango. El geoglifo del Tumi, mide 38 metros de largo y 18 metros de ancho. Además se pueden observar otros petroglifos con figuras de serpientes, hombres y astros.

En Setiembre, se celebra el Festival del Camarón en Río Grande, fecha en que realizan concursos gastronómicos a base de camarones, eligen una bella Soberana y desarrollan paseos turísticos, campeonatos deportivos, entre otras actividades. Rio Grande además es conocido por ser un valle hermoso de ricasnaranjas, ciruelas y dátiles

Con mi cuñada saboreamos estos potajes hace un tiempo en el restaurant Claudia,  uno de los más conocidos de esta provincia, acompañados de sus refrescantes cremoladas de frutas.

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