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miércoles, 5 de septiembre de 2012

XIII Festival del Garbanzo del 12 al 16 de setiembre en Palpa

La Municipalidad Distrital de Santa Cruz, en la provincia de Palpa, ha designado una comisión para organizar el XIII Festival del Garbanzo, con la finalidad de valorar este producto y promover el turismo regional y nacional.
El alcalde Martín Alvarez Pacheco informa que el Festival se desarrollará del 12 al 16 de este mes, con actividades diversas entre las que destacarán la elección de la Reina del Garbanzo, un concurso gastronómico y la promoción de la Ciudad Perdida de Huayurí, el Huarango Milenario y los Petroglifos.
El origen del garbanzo se localiza en el Suroeste de Turquía, se extendió muy pronto a Europa (especialmente a la región mediterránea) y más tarde al continente africano (fundamentalmente Etiopía). Después llegó al continente americano (especialmente a México, Argentina, Perú y Chile). 
En cuanto a las variedades del garbanzo, se ha difundido las semillas llamadas "Precoz" , "Blanco Español", "Rosado", "Criollo" y "Gigante Americano".

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