Unas 28 representantes de la micro, pequeña, mediana y grande empresa expondrán lo mejor de su oferta exportable en el Salón Internacional de Alimentos (SIAL 2014), que se realizará en Francia del 19 al 23 de octubre, informó la ministra de Comercio Exterior y Turismo, Magali Silva.
Como fruto de este encuentro comercial, la delegación nacional espera generar 800 citas y negocios superiores a los US$ 45 millones en el stand de 410 metros cuadrados que se ha arrendado para la exhibición de productos peruanos.
Este espacio está diseñado para un mejor aprovechamiento del perfil de comprador que visita de forma focalizada determinadas zonas en el Pabellón Internacional (23 empresas en 321 metros cuadrados) y Congelados (8 empresas en 89 metros cuadrados).
En esta oportunidad están participando un 70% de pymes con productos como hortalizas y frutas procesadas, alimentos congelados, pulpas de frutas exóticas, lúcuma, pisco, granos andinos, pimientos, ajíes, aceituna, menestras, café, sacha inchi, snack de maíz gigante, entre otros.
Esta participación se enmarca dentro de la estrategia comercial planteada por el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur) y ejecutada por Promperú de diversificación de mercados, que exhibe nuestra oferta ante compradores de más de 200 países.
A través de la oficina comercial en París se han coordinado diversas actividades, como la preparación de agendas comerciales para las empresas peruanas asistentes y la realización de la Misión del Pisco en París, agregó Silva.
SIAL 2014 es la feria especializada en alimentos y bebidas más importante de Europa durante el presente año y la segunda a nivel mundial -después de la feria ANUGA en Colonia, Alemania.
La versión anterior incluyó 5,838 expositores de todo el mundo y logró registrar más de 150,000 visitantes especializados en alimentos provenientes de grandes almacenes, supermercados, cadenas de restaurantes, hoteles y otros negocios relacionados.
Cabe mencionar que las exportaciones de alimentos procesados a la Unión Europea (UE) son de US$ 190 millones, mientras que la industria peruana en este rubro exporta en total casi US$ 656 millones. La UE representa el 29% de nuestras exportaciones en alimentos procesados, por lo que se le considera el principal destino comercial de este tipo de productos.
Shuman Produce Perú, empresa comercializadora de cebolla y páprika que radica en Ica estará presente en esta importante feria.
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